Sono aperte le iscrizioni alla XXI edizione del Concorso per i migliori pani e prodotti da forno tradizionali “Premio Roma” promosso da Agro Camera su incarico della Camera di Commercio…
Leggi tutto
Aperte le iscrizioni alla XXIII edizione del Concorso per i migliori formaggi “Premio Roma” promosso da Agro Camera su incarico della Camera di Commercio di Roma ed in sinergia con…
Leggi tutto
“Un’occasione persa. Perché se si crea qualcosa per la città e che porta anche il suo nome, non può riguardare solo due o tre imprese. ‘Un bacio a Viterbo’ avrebbe…
Leggi tutto
E’ stato pubblicato il bando per la selezione degli espositori che parteciperanno alla quinta edizione di Assaggi, il Salone dell’enogastronomia laziale, che si svolgerà a Viterbo da sabato 16 a…
Leggi tutto
Lei è un po’ la Willy Wonka della Tuscia. E qui è come aver trovato il biglietto d’oro per entrare nella sua fabbrica di cioccolata. Perché Mary Frau, a Vetralla, fa…
Leggi tutto
Gli “Intrecci” sono riusciti. Con l’appuntamento di ieri sera, all’hub Lazio Artigiana si è chiusa la prima edizione del nuovo format ideato dalla Cna di Viterbo e Civitavecchia, che ha visto dialogare imprese…
Leggi tutto
Negli ultimi 10 anni in Italia il numero degli esercizi alimentari al dettaglio non specializzati (i cosiddetti “alimentari di quartiere”), si e stanzialmente dimezzato, passando dai circa 40mila esercizi del…
Leggi tutto
Oltre 360 partecipanti tra turisti e pellegrini, 18 appuntamenti, 16 imprese del settore della produzione agroalimentare e della ristorazione coinvolte. E ancora: 3 professionisti del turismo, 2 interpreti LIS e 4 esperti visual e comunicazione….
Leggi tutto
“Entrare in una pasticceria o in un panificio, in questi giorni, è un’esperienza per la vista e l’olfatto. Già da lì capisci che quei prodotti artigianali sono di qualità superiore….
Leggi tutto
“Siamo orgogliosi per questa vittoria dell’Italia e orgogliosi per avere partecipato allo sforzo corale del sistema Paese a tutti i livelli. È la dimostrazione che quando si fa squadra si vince”. Così…
Leggi tutto
Quando si parla di cioccolata, è un po’ come evocare il paradiso del palato. E in casa nostra abbiamo la regina, la numero uno. A Monia Achille, della Pasticceria Cioccolateria Isanti di…
Leggi tutto
Fino a giovedì 18 dicembre 2025 sarà possibile aderire alla XXXIII edizione del Concorso per i migliori oli di Roma e del Lazio “Premio Roma Evo”, selezione regionale per l’Ercole…
Leggi tutto
